Resep Cara Membuat Getuk Goreng Ubi Jalar Enak

Rp.350.010,-

Mustikarasa: Resep Masakan Indonesia Warisan Sukarno

Getuk Goreng – Resep Cara Membuat Getuk Goreng Ubi Jalar Enak, Getuk adalah makanan tradisional masyarakat jawa yang memiliki rasa manis dan gurih. Getuk paling banyak di jual di area pasar tradisional atau pasar swalayan. Getuk terbuat dari ubi yang di rebus dan di goreng pada minyak panas sehingga menghasilkan rasa yang begitu enak dan nikmat.
Peminat dari getuk lebih banyak dari orang dewasa dan kakek nenek, namun ada juga dari kalangan anak muda yang suka dengan makanan ini. untuk menikmati getuk anda harus mempersiapkan air putih karena getuk sangat serat di tenggorokan. Tapi walaupun serat, anda pasti akan ketagihan saat mencobanya karena makanan memiliki ciri khas yang berbeda dengan makanan lainnya. Getuk juga cocok di jadikan sebagai cemilan keluarga atau sebagai makanan pengganjal perut. Nah, bagi anda yang ingin membuat getuk goreng silahkan simak resep membuat getuk goreng ubi jalar di bawah ini.

Resep Getuk Goreng Ubi Jalar

Getuk Goreng Ubi Jalar

Bahan Utama :

  • Siapkan 500 gram ubi jalar.
  • Siapkan 150 gram gula pasir.
  • Siapkan 1 sendok teh vanili bubuk.
  • Siapkan ½ sendok teh garam dapur.
  • Siapkan Air bersih secukupnya.
  • Siapkan minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat Getuk Goreng Ubi Jalar Spesial

  1. Langkah pertama, kupas kulit ubi sampai bersih lalu cuci pada air hingga bersih. Setalah itu potong menjadi beberapa bagian agar dapat memudahkan anda saat pengukusan.
  2. Selanjutnya rebus gula pasir, vanili bubuk, serta garam pada air mendidih hingga larut dan matang. Apabila sudah matang, angkat dan diamkan beberapa saat sampai dingin.
  3. Selanjutnya kukus ubi sampai matang dan empuk. Setalah itu haluskan dan campur dengan rebusan gula.
  4. Masukkan adonan ubi ke dalam Loyang sambil diratakan dan diamkan adonan sampai dingin. setelah itu masukkan ke dalam lemari pendingin dan diamkan sampai sedikit mengeras.
  5. Selanjutnya, potong adonan dengan bentuk kotak – kotak dan goreng di atas minyak panas hingga matang.
  6. Sajikan getuk goreng di atas piring dan siap untuk di nikmati.

Itulah resep sederhana membuat getuk goreng ubi jalar yang dapat saya bagikan. Simak resep membuat makanan lainnya yang lebih mantap seperti Resep cara Membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Spesial.
Terima kasih dan selamat mencoba 🙂

Terima kasih sudah berkunjung ke blog saya

Nenah
Resep Cara Membuat Getuk Goreng Ubi Jalar Enak | Dian | 4.5